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采訪題記：馬伯庸很自律，靠寫字成功的人都逃不過勤奮，他在安排好旅游、美食、博物館、寫作之外，還自述會見縫插針看大量枯燥的史書，會在高鐵上搜尋有趣的地名，探尋背后的故事，會向當地的朋友請教作物具體的種植方法（如《長安的荔枝》），以豐富他的素材，需知素材轉換為有畫面感的文章是需要大量細節支撐，而他的細節感便從積累而來。正如他在《長安的荔枝》里所說“有些沖動是茍且不了的”，他是真的喜歡寫作而非僅靠寫作謀生，他說他有好奇心，但寫字總是痛苦的工作，能靠一點好奇心走過長年漫長伏案工作的人，他一定也是深知這個工種帶來的財富與喜悅的。
——任田
8月18日，著名作家馬伯庸帶著新書《食南之徒》來到南國書香節。接受采訪時，他保持著一貫的幽默詼諧，讓現場迅速進入輕松的“馬伯庸時間”。
“對創作選題我會花時間去做調研，思考比較完整，再動筆去寫。”他認為好奇心正是讓寫作得以厚積薄發的關鍵。帶著對持續走紅的“馬伯庸風格”如何形成、有何內核、向何處去等問題，南方網記者與馬伯庸進行了暢聊。
寫《長安的荔枝》進入“心流”
南方網：《長安的荔枝》的創作靈感從何而來？它和你的其他作品主題不太一樣。它代表了你寫作的成熟嗎？
馬伯庸：《長安的荔枝》是比較特別的一本書。因為它整個寫下來有7萬字，我只花了11天時間，可以說是進入到一種難得的“心流”狀態，整個人渾然忘我，然后廢寢忘食，一口氣就在電腦上寫，腦子里“噴”出來的比手還要快，這在我的創作生涯中也是絕無僅有的一次（經歷）。
但是往大了說，說是11天，實際上更像是花11年寫的文章。在這之前的11年里，我會時刻地去關注唐代的一些風土人情，去關注五嶺地區的一些人文地貌，包括每次來廣東吃荔枝的時候，我都會請教果農關于荔枝的種植方式。那么（像這樣）十幾年日積月累下來，可能沒有目的性，只是單純的好奇，但是這些東西慢慢積攢之后，它到了一定程度（就會）迸發開來，最后會變成《長安的荔枝》這樣的一部作品。所以我覺得，與其說是我的成熟之作，更應該說是厚積薄發之作，（這樣說）會更合適。
寫作沖動跟好奇心有關
南方網：你說會去采風、找素材、參觀、品嘗美食然后寫作。這其間你是如何平衡的？什么情況下你覺得“準備得可以了”呢？
馬伯庸：其實沒有一個明確的節點，有時候我會先寫一個開頭放在這，大概放個兩三年，忽然有靈感然后就寫。因為靈感這個東西，咱們用一個俗話來說，用美食來比喻的話，是“為了這碟醋才包的餃子”。往往就是一句話、一個場景或者一個角色、一閃而過的動作，會讓我忽然興奮，覺得可以把這個東西寫出來，后面再慢慢地把它拓展成一個情節、一個故事，然后再反復地修改，把它打磨成一個完整的文學作品。
所以說寫作它是沒有辦法規劃、沒有辦法像生產線一樣嚴絲合縫地“啪嗒”把一切東西都按部就班地生產出來。它是一種沖動。
南方網：有人認為你的寫作很有規劃性。這跟你的職場經歷有關嗎？
馬伯庸：跟職場沒關系，可能跟我的好奇心有關系。因為我一直以來還是保持一種，對不懂的東西愿意去探索的好奇心。我有一個習慣，每次出去旅游的時候，我會在高鐵或者汽車上打開手機，用電子地圖看周圍的地名，（于是）會發現有一些很特別的地名，這些地名背后往往都有故事。
如果你愿意去深入挖掘、去搜索的話，你會發現：第一，你不會無聊，你會覺得整個旅途都很有趣；第二，你會從中得到一些很好的素材。因為我比較好奇，每次出去都會找到一些好素材，那么我的手里就不缺靈感，也不缺題目，寫好一本書之后，下一本書隨時可以開始。
中式美學是中國人的哲學
南方網：你的書是很好看的，大家能從中感覺到美學，這種美學不是一般意義上“世界性”的，而是一種中國人的審美方向。您能解釋一下嗎？
馬伯庸：中式美學我覺得更多是一種哲學，就是在一個世界觀下，我們該做哪樣的選擇，我們該怎樣堅守自己的內心，我們人生的終極目的是什么。我覺得這些事情想通了，才能夠再往上擴展，去拓展到自己的美學，人生哲學。
中式美學我覺得最核心的地方，就是陶淵明的《桃花源記》。因為我們每個中國人的心中都有一個桃花源的存在，所以你會看到金庸先生寫的很多部作品里，不管是袁崇煥還是楊過和張無忌，除了郭靖是“俠之大者，為國為民”，最后犧牲在襄陽之外，其他人包括韋小寶，無一例外都是遠遁江湖、隱居而歸，這就是一種典型的中式體系。這種美學并不是視覺上的，而是一種哲學上的（概念）。
讀書有目的，少年需引導
馬伯庸愛讀書，十分推崇蘇軾的“八面受敵讀書法”，關于這個話題，他說：對于“八面受敵讀書法”，蘇軾說得非常清楚。他說“書富如入海，百貨皆有。人之精力，不能兼收盡取，但得其所欲求者爾”，就是說知識和書本就像是海里的寶藏一樣，什么都有，太多了。人的有限精力不可能把無限的書都讀完，那么我們要做的就是“但得其所欲求者”。我們要想好，在書里要得到什么?？磿敖o自己設定好，我要解決什么問題、我要獲得哪些知識。當我們再次翻開書本的時候，就會有的放矢，就可以清楚地知道自己需要什么，可以迅速地找到關鍵的地方，然后把它吸收過來。
所以這是一個目的性很強的讀書方法，我覺得對于學習來說，（這種）讀書方法非常有效。我其實就是這樣。我經常會讀一些晦澀的、枯燥的史料，很多人問我“你怎么能讀得下去？”我平時也讀不下去，但是因為我寫小說，目的性就非常明確。我帶著“寫一個故事”的目的去看這些史料，我們看到很多無聊的數據里面都會藏著大量有趣的東西。
我在寫《食南之徒》的時候，看到關于先秦時代食物的研究。在那些墓葬中的食物（文物）里，南方地區竟然會出現蛇的骨頭，但在北方就完全沒有。這說明南方人當時吃蛇，北方人不吃。它就是一個簡單的化驗報告，但是我看到之后就立刻可以腦補出來——我們完全可以寫一個北方人跑到南方來，忽然發現他們竟然吃蛇，被嚇得夠嗆，最后經過一系列的戲劇沖突，認可了（這種）食物的故事，這就是“八面受敵讀書法”的精髓。
最后問到給予青少年的讀書建議，馬伯庸說，現在書買起來很方便，還有電子書、視頻、各種各樣的知識平臺。最關鍵的是孩子愿不愿意去看，這需要父母花時間去引導他們。最簡單的一點，父母自己要看書，在家里拿著手機玩游戲的父母不可能培養出一個愛讀書的孩子，孩子一定是有樣學樣的。
南方網、粵學習
